Proteinmanagement im Sport Teil 2

In Teil 2 „Proteinmanagement im Sport“ beschäftigen wir uns mit den Fragen: Welchen Proteinbedarf habe ich als Sportler*in? Warum sollte ich mehr Protein essen als ein/e Nicht-Sportler*in? Gibt es ein ZUVIEL an Protein? Was hat Leucin mit dem Muskelwachstum zu tun? Gibt es ein „richtiges Protein-Timing“ im Sport? Proteinbedarf von Sportler*innen Der genaue Proteinbedarf variiert …

Proteinmanagement im Sport Teil 1

Seien wir uns ehrlich. In der Ernährung von Sportler*innen ist der Nährstoff Protein (auch Eiweiß genannt) einer der am meisten diskutierten Nährstoffe, neben Kohlenhydraten. Wenn du Sportler*in bist hast du dir bestimmt schon einmal folgende Fragen gestellt: Wie viel Protein brauche ich? Macht es Sinn viel Protein zu essen? Welches Protein ist das Beste?  Ist …